|
|
Stoofpotje Van Kip Met Soja En Munt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 bokaal sojascheuten of 200 g verse sojascheuten
? 400g kippenfilet in dunne plakken
? 2 KL olie
? 2 EL gehakte sjalot
? 1 EL aardappelzetmeel
? 6 cl witte wijn
? 1 mespunt chilipeperpuree
? 2 KL gesnipperde munt
? zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Sjalot en kip aanbakken in de olie.
? Zout toevoegen.
? Aardappelmeel oplossen in de wijn en bijvoegen. Laten indikken.
? Chilipeperpuree, gesnipperde munt en de sojascheuten toevoegen en goed mengen.
? 5 min laten sudderen en meteen opdienen.
|
|
|